• About
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Disclaimer

Lidah Bahari

Kuliner Jaman Dulu

Menu
  • Home
  • menu 1
    • Sub menu 1
    • Sub menu 2
    • Sub menu 3
    • Sub menu 4
  • menu 2
    • Sub menu 1
    • Sub menu 2
    • Sub menu 3
    • Sub menu 4
  • menu 3
  • menu 4
Home » Archive for October 2020
sariahririe October 28, 2020 Add Comment Kulinerku

MASAK PARUT IWAK HARUAN / SAMBAL GORENG IKAN GABUS

Masakan khas dari kampung Mahang yang paling digemari di lingkungan keluarga. Masak Parut nama yang lebih populer di tengah masyarakat kampu...
Read More
sariahririe October 26, 2020 Add Comment Kulinerku

LEMPENG BADAUN

Abahnya si Utuh ne himung bonor bila ada Lempeng Badaun di atas kompor ne nyaman jarr. Tradisi sudah mun pagi secangkir kopi bekawan wadai ...
Read More
sariahririe October 24, 2020 Add Comment Kulinerku

JARUK KALANGKALA

Uuy uma kacil Dirah,  "Sadanglah sudah Kalangkala di higa rumah aruah nini to di putik." "Rasa baliuran dah malihat postingan...
Read More
sariahririe October 21, 2020 2 Comments Kulinerku

IWAK WADI ASAM MANIS

Teringat hidup di kampung, rata-rata hidup susah makan dengan lauk Iwak Wadi yang dimasak khas kampung punya. Bahan-bahan : Ikan sungai yan...
Read More
sariahririe October 17, 2020 Add Comment Coretanku

RUMAH PULANG KAMPUNG

Hidup di kampung orang sekian puluh tahun  tak membuat acil Galuh merasa lupa dengan kampung halamannya Mahang Barabai. Setiap hari Raya Fit...
Read More
sariahririe October 17, 2020 1 Comment Kulinerku

NILA BAPANGGANG

Pengrasa satahun jarr penghuni pondok hijau kada temakan Nila Panggang ne. Han kalo efek Corona di rumah saja kada ke pasar beilang nukar iw...
Read More
sariahririe October 15, 2020 Add Comment Kulinerku

NASI BASANGA

Sejak zaman dulu kuliner Nasi Basanga sangat lekat dengan kehidupan masyarakat Banjar yang bermukim di perkampungan. Mulai orok setiap anak ...
Read More
sariahririe October 14, 2020 2 Comments Kulinerku

PAKASAM MAHANG

Pakasam  adalah sejenis ikan sungai yang di fermentasi secara unik, lewat tradisi pengawetan makanan secara alami menggunakan garam dan bera...
Read More
sariahririe October 14, 2020 Add Comment Coretanku

SALAH KAPRAH TENTANG PJJ

PJJ merupakan kepanjangan dari pembelajaran jarak jauh dan seharusnya dilakukan di kelas maya untuk memungkinkan terjadinya transfer ilmu pe...
Read More
sariahririe October 14, 2020 Add Comment Kulinerku

BALIKUHAI

Abahnya meramang apa jer ngarannya wadai bahari kotak-kotak  lobangnya segi empat, nah itu jerr orang balikuhai. Asal muasal nama penganan k...
Read More
Subscribe to: Comments (Atom)

Waktu


About Me

My photo
sariahririe
View my complete profile
SARIAH MAHBARA

Followers

Popular Posts

  • Jaruk Tarap Bagian dari Kearifan Lokal Masyarakat Kalsel
    Sebagian besar masyarakat kalsel tentu tidak asing   dengan makanan yang satu ini, "Jaruk Tarap" namanya. Setiap orang Banjar ya...
  • APAM BARENDA KHAS BARABAI KALIMANTAN SELATAN
    Bahan-bahan Dasar 1. Tepung beras 1 kg 2.  Air secukupnya 3. Tapai gumbili/Ubi sebagai biang
  • WADI TATAK BETANAK
    Bahan-bahan 1. Wadi Tatak Menahun (Ikan Gabus/Toman) 2. Telor itik 3. Santan Kelapa 4. Belimbing Wuluh 5. Cabe Besar
  • PAKASAM MAHANG
    Pakasam  adalah sejenis ikan sungai yang di fermentasi secara unik, lewat tradisi pengawetan makanan secara alami menggunakan garam dan bera...
  • MANDAI TARAP
    Mandai tarap atau jaruk tarap merupakan panganan khas dari Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), Kalsel.  Bentuknya menyerupai nangka kecil in...

Labels

  • Artikelku (6)
  • Berita Daerah (1)
  • Berita Kuliner (1)
  • Cerita (2)
  • Coretanku (2)
  • Kulinerku (11)

Blog Archive

  • November (1)
  • September (2)
  • April (1)
  • March (8)
  • December (1)
  • October (10)

Total Pengunjung

Histats.com

Visitor Counter

Visitor Counter
Powered by Blogger.

RSS Website Pendidikan

Loading...

Puisiku

Loading...

RSS Website Kementerian Komunikasi dan Informatika RI

Loading...
Copyright 2017 Lidah Bahari All Rights Reserved
Powered by Blogger